Restaurante Romântico em Recife

Recife não é uma cidade que precisa se esforçar para ser romântica. O trabalho pesado já foi feito há séculos: os rios que cortam a cidade, as pontes coloniais que os cruzam e o casario do Recife Antigo iluminado à noite criam um cenário que existe em pouquíssimos lugares do Brasil. A diferença entre um jantar qualquer e um jantar memorável aqui não está no restaurante — está no lado da rua em que você senta. Uma mesa voltada para a água no Recife Antigo ou uma varanda no Alto da Sé em Olinda transformam o mesmo prato em outra experiência. Quem escolhe Recife para um jantar a dois está, na verdade, escolhendo uma cidade que já entrega o cenário pronto.

Recife tem mais pontes do que Veneza — e diferente da italiana, aqui as pontes são sobre rios largos que refletem a iluminação noturna de verdade. O Capibaribe cortando o centro cria uma paisagem urbana que muda completamente depois das 18h, quando os prédios coloniais acendem e os reflexos na água dobram a cidade. O Recife Antigo, ilha entre rios no coração histórico, é onde esse efeito é mais forte: a Rua do Bom Jesus (a rua da sinagoga mais antiga das Américas, com calçamento do século XVII) tem fachadas coloridas e mesas na calçada que, à noite, parecem de outro continente. De Olinda, no alto da colina, o panorama é diferente mas igualmente forte: o skyline de Recife iluminado visto de cima, com o mar ao fundo, é a outra versão do romance local.

Recife Antigo é a escolha óbvia e, neste caso, a óbvia está certa. O Marco Zero, as ruas do entorno e a Rua do Bom Jesus concentram as melhores mesas com atmosfera — o casario colonial, a proximidade da água e a iluminação noturna fazem o trabalho. Boa Viagem tem restaurantes bons, mas o erro mais comum é esperar vista para o mar: a maioria dos restaurantes fica na segunda ou terceira quadra, voltada para os prédios e não para a praia. Se for Boa Viagem, vá pelo pôr do sol na orla, não pela vista da mesa. Olinda, no Alto da Sé, é para quem prefere silêncio e panorama: os restaurantes são menores, as ruas de paralelepípedo ficam quase vazias à noite, e a vista de Recife lá de cima compensa o deslocamento. Graças e Derby são os bairros para quem já conhece a cidade e quer fugir do circuito turístico — restaurantes de bairro, intimistas, sem pretensão de cenário mas com cozinha atenta.

O prato que define Recife num jantar especial é o camarão da terra — camarão de água doce, menor e mais saboroso que o de mar, preparado na manteiga de garrafa com macaxeira. É exclusivo de Pernambuco e praticamente não existe em cardápios fora do estado. Nos restaurantes de Boa Viagem, a lagosta aparece com frequência e rende bem para dois. Para dividir como entrada, a carne de sol nobre com queijo coalho derretido é o clássico local que funciona em qualquer ocasião. Para beber, a combinação mais recifense é a pitú com pitanga — cachaça local batida com a fruta regional — ou, se o casal prefere algo menos aventureiro, um espumante brasileiro com tapioca de queijo como aperitivo.

• Ir ao Recife Antigo na segunda-feira — boa parte dos restaurantes e bares fecha, o bairro fica vazio e sem a iluminação e o movimento que criam o clima.
• Esperar vista para o mar em Boa Viagem — a maioria dos restaurantes fica em ruas internas, de frente para prédios. Se quer mar, vá à orla no pôr do sol e jante depois.
• Não reservar no Marco Zero no fim de semana — os restaurantes do Recife Antigo lotam de quinta a sábado, e as mesas com melhor posição (voltadas para a água) são as primeiras a ir.
• Confundir Olinda turística com Olinda romântica — durante o dia, o Alto da Sé é ponto de ônibus de turismo. À noite é outra cidade: silenciosa, com vista panorâmica e ruas quase vazias. O jantar é no segundo horário.